 |
銘 柄 | 「天明」 さらさら純米 ６月１日（月）発売 |
| 酒 質 | １ 使用米： ２ 精米歩合：６０% アルコール度数：１４．６％ ３ 日本酒度：＋２ 酸度：１．６ アミノ酸： ４ 発売時期：夏季限定 ５ 特記事項：槽しぼり火入れ１回 酵母：協会９号 |
|
| 容 量・価 格 | 1.8L： ２，６２５円 900ml： １，３１３円 | |
| コメント | 暑い季節に、疲れた身体にやさしく、さらさら心地よく楽しんでいただきたい日本酒です。無ろ過純米酒で、1回だけ火入れを行った冷蔵瓶貯蔵酒で、飲み飽きせず、旨みがふわっと感じる天明らしさをそのまま残しました。珍しい９００ｍｌも同時発売。冷やしてどうぞ。 | |
| 蔵元紹介 | 私達は、自然と健康がテーマです。スタッフは２年前から私達夫婦と地元技術者です。地元米の特徴を生かした個性的な酒造りを目指して、無ろ過原酒にこだわり、一般酒も炭素の使用を極力抑えています。当たり前の事を正直にやる事が曙酒造の酒造りの原点ですもろみと向き合った小さい造りを大切にしています。(曙酒造のHPより) | |
| 蔵元のデータ | 〒969-6537 福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙２ TEL 0242 (83) 2065 |